I dag forbereder vi en enkel oppskrift som når du har prøvd er jeg sikker på at du vil gjenta. Det er en jordbær og chia syltetøy, ideell for å fullføre frokosten. På toast eller blandet med naturlig yoghurt blir det et flott alternativ for hele familien.
Chiafrø regnes som en "supermat" på grunn av deres store næringstilførsel. De er en utmerket kilde til fiber og antioksidanter, kalsium, protein og omega 3 fettsyrer av vegetabilsk opprinnelse. Fordi de absorberer 10 ganger vekten i vann, gir det også en metthetsfølelse.
Jordbær- og chia-syltetøy
Jordbær- og chia-syltetøyet som vi tilbereder i dag, er ideelt å spise til frokost med litt skål, en yoghurt eller en bolle med havregrynflak.
Forfatter: María
Oppskriftstype: Frokost
Serveringer: 2
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1, 5 kopper jordbær rengjort
- 2 ss honning
- 1 ss sitronsaft
- 1 ss chia
Preparación
- Vi hakker jordbærene og vi plasserer dem i en gryte eller gryte.
- Tilsett honning og sitronsaft og kok å småkoke til jordbær er møre, ca 10-12 minutter.
- Vi knuser jordbærene eller knuser blandingen til du oppnår ønsket tekstur, med mer eller mindre klumper, som du vil!
- Vi legger til frøene chia og bland.
- Vi overfører blandingen til en krukke, dekker og vi lar det hvile hele natten.
- Neste morgen tar vi med litt skål, en yoghurt eller en bolle med havregrynflak.