Japansk ostekake
Osten hjemme gjør oss gal, enten det er i salt eller søt versjon. For måneder siden ble sosiale nettverk og blogger fylt med oppskrifter og bilder av denne japanske ostekaken. Vi har valgt den enkleste versjonen, den har bare 3 ingredienser og sannheten er at etter at du har prøvd det, trenger du ikke noe annet!
Sluttresultatet har vært fantastisk, selv om det mer minner om en mousse. Tekstur er veldig saftig og lett, perfekt til å følge den med en jordbærsyltetøy! Uten tvil, hvis du ikke har nok tid og vil lage en overraskende dessert, er dette den perfekte! Vi kan lage dem i individuelle former, det kan være veldig attraktivt for en fest eller en spesiell dag, selv om den kan spises når som helst og når som helst 😉
Ingredienser
- 4 egg
- 150 gr hvit sjokolade
- 200 gr hvit ost type Philadelphia
Preparación
- Smelt den hvite sjokoladen i en dobbel kjele.
- Skill de hvite og eggeplommene fra eggene.
- Fjern den hvite sjokoladen og tilsett osten, integrer med noen kjøkkenstenger.
- Når sjokoladen er nesten kald, tilsett eggeplommene og pisk godt.
- Forvarm ovnen til 160 ° C. I det samme stekebrettet legger du to fingre med vann slik at kaken vår kommer saftigere ut.
- På den annen side, monter de hvite til punktet snø og bland dem med innhyllende bevegelser.
- Stekes ved 160 ° C i 30 minutter. Sjekk tilberedningen ved å stikke pastaen med en kniv. Hvis den kommer tørr ut er den klar! Ovnen min er liten og alt skåler raskt, slik at du ikke blir for ristet som meg, hans er halvveis i matlagingen, dekk den med aluminiumsfolie.
God
Jeg har elsket bloggen din, dens design og det enkle å finne oppskrifter. Jeg er jevnlig på oppskriftene dine, som er utrolige og enkle å tilberede.
Jeg vil gjerne legge til deg og sette en lenke på bloggen min, og hvis du vil sette en lenke til min.
Hilsen og takk for alt
Hei Miguel Angel !! Hvor bra at du liker bloggen, det er mange av oss som jobber slik at du har mange oppskrifter for hånden klare til å tilberede. Så takk for ordene dine. Beste ønsker!
God natt,
Som en stor elsker av hjemmelagde ostekaker, kan jeg bare si, gratulerer med denne enkle og super smakfulle oppskriften. Jeg har ledsaget den med blåbærsyltetøy og det er utrolig 🙂
Hilsen, en amatørfan ...
Hei kokkbjørn !! Denne oppskriften er fantastisk, enkel og deilig på samme tid. Vi er glade for at du likte det så godt. Hilsen og takk for at du hang her.