Til tross for varmen, mangelen på appetitt og ønsket om å spise fersk og forfriskende mat, kunne jeg ikke gå glipp av muligheten til å dele med deg en av oppskriftene som fascinerer meg mest (både for sin smak og for sin enkelhet): Jack Daniels Ribs. Hvis du er en kjøttelskerDu kan ikke gå glipp av muligheten til å "sette deg fast", ta på duken som en hatt og bli en cowboy som spiser med hendene (for ja, det er retter du bare liker å spise som et barn).
Spis en middag hjemme i det fri (eller på en campingplass, felt, strand osv.) Og nyt sakte hver og en av dem. Det er gleder i livet som er ubeskrivelige, så ikke motstå. Prøv dem og fortell meg hva du synes om mageopplevelsen.
#bonprofit
Jack Daniels Ribs
Å spise med hendene er en fornøyelse forbeholdt svært få retter, og denne Jack Daniels-ribben er en av dem. Saftig og utrolig øm ...
Forfatter: Hannah mitchell
kjøkken: Tradisjonell
Oppskriftstype: Kjøtt
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 svineribbe (700 gr)
- Jack Daniels saus (selges i store butikker)
- pepper
- Vann
- Sal
Preparación
- Som Jack The Ripper sa ... i deler: vi skiller ribbenene i grupper på 3 eller 4 ved hjelp av en skarp kniv.
- Vi forvarmer ovnen til 180 ° C, og mens ovnen varmes opp, fortsetter vi med tilberedningen av kjøttet.
- Vi krydder hver svineribbe etter smak.
- Ved hjelp av en kjøkkenbørste sprer vi dem med litt Jack Daniels-saus.
- Når ribbeina er godt smurt på begge sider med sausen, legger vi dem på stekebrettet og setter dem i ovnen i 50 minutter ved 180 ° C.
- Hva er trikset for å gjøre dem ømme og saftige? Hell et glass vann på et stekebrett og legg det under ribbeina, dette tilfører ribbenene fuktighet.
- Etter de første 25 minuttene åpner vi ovnen for å snu ribben og fukte dem med mer saus.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 250