Denne næringsrike oppskriften på kremost-gnocchi er veldig enkel å tilberede, og du må bruke mat med lite fett eller redusert kaloriinnhold for å gjøre ditt daglige kosthold effektivt, balansert og sunt.
Ingredienser:
600 gram kremost (lite kalorier)
12 ss mel til alle formål
3 middels løk, hakket
smør (lite kalorier), nødvendig mengde
nykvernet pepper, etter smak
revet ost (lite kalori) for dryssing
Forberedelse:
Legg kremost sammen med melet i en bolle, smak til med litt nykvernet pepper og bland disse ingrediensene godt. Stek de hakkede løkene i en gryte med litt smør og legg dem til første tilberedning.
Tilbered gnocchi med denne blandingen og ordne dem på et brett drysset med litt mel slik at de ikke henger fast. Kok dem i en gryte med mye vann til de hever seg til overflaten, fjern dem, tøm dem og du kan servere dem naturlig tomatsaus, pestosaus eller drypp dem med ekstra jomfruoliven og dryss med en god revet ost (lav i kalorier).