Hvitløk erter

Liker du grønne erter? De er normalt en del av en av de veldig viktige matvarene i kostholdet vårt (på grunn av deres høye innhold i folsyre), men som de færreste av oss liker ... Nesten tilfeldigvis legger vi dem til ris eller andre forberedelser, men i dag skal jeg foreslå et alternativ der de får litt mer fremtredende: Hvitløk erter.

Vanskelighetsgrad: Meget lett

Forberedelsestid: 10 minutter (hvis du har ertene allerede kokt eller fra gryten)

Ingredienser for 2 personer:

• 1 flaske grønne erter (du kan bruke dem friske, men du må koke dem først)

• 3 tenner av den

• Sal

• pepper

• Olivenolje

forberedelse:

Varm opp olivenoljen i en stekepanne og tilsett hvitløk i skiver. La dem surre i noen minutter og tilsett erter sammen med salt og pepper.

Fortsett å lage mat i noen minutter til, så er du ferdig.

Når du serverer ...

Du kan servere det som garnison de kjøtt o fisk og til og med ved siden av en potetmos, for en lett middag.

Forslag til oppskrifter:

I stedet for bare å bruke erter, kan du prøve å legge til flere grønnsaker kutt i små biter som gulrøtter, grønne bønner, sopp... Du vil få en veldig komplett og deilig pynt.

Den beste…

I stedet for å bruke hermetiske erter, kan du velge friske, i så fall når du kjøper dem, koker dem, og når de er avkjølt, lagrer du dem i fryseren. Når du trenger dem, må du bare tine, lage mat og det er det!

Mer informasjon om oppskriften