Vaniljesaus er en tradisjonell dessert som vi alle har spist noen ganger, men vet vi hvordan vi skal tilberede den? Definitivt har konvoluttene med forberedelse til å lage vaniljesaus gjort mye skade på hjemmelaget vaniljesaus, så vi viser deg hvordan du enkelt kan lage dem hjemme slik at vi alle kan smake på dem så sunt som mulig.
Vi kan ikke bare smake på disse vaniljesausene like klassisk med kanel og en informasjonskapsel, vi kan også bruke dem som en side til en dessert. Vi kan bade en svampete svampekake med vaniljesaus eller bruke denne kremen som en "varm suppe" til en butterdeigsdessert ... hvilken fantasi til makten!
Hjemmelaget vaniljesaus
Forfatter: Ana og Asu Chamorro
kjøkken: Tradisjonell mat
Oppskriftstype: Tradisjonell mat
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 4 eggeplommer
- ½ liter melk
- 1 pose eller to ts vaniljesukker
- 1 kanelstang
- 1 ts malt kanel
- 5 ss hvitt sukker
- 1 ss maisstivelse
Preparación
- La oss komme i gang! Kok opp melken i 5 minutter sammen med kanelstangen. Ta vekk.
- I en stor bolle, pisk eggeplommene og tilsett hvitt sukker og vanilje.
- Tilsett maisenna, pisk veldig godt slik at blandingen blir homogen
- Tilsett melk og pisk igjen.
- Ha vaniljesausblandingen i en kjele på svak varme og rør hele tiden. Vi får se hvor vaniljesausene våre tykner, det er viktig at det ikke koker, så over svak varme og omrøring mye.
- Vi har allerede vår vaniljesaus klar! Hell den i formen eller kilden du liker best, dryss litt kanel og det er det!