Hakegryte med potet og purre

Hakegryte med potet og purre

Jeg er en elsker gryteretter, spesielt gryteretter som kombinerer poteter og fisk. Jeg forbereder dem når som helst på året. Øst hakestuing med potet og purre Det er en av de enkleste og den som jeg ofte innlemmer i ukemenyen. Jeg inviterer deg til å prøve det!

En enkel ingrediensliste og et passende preparat gjør denne lapskausen til et godt alternativ for daglig bruk. Som alle gryteretter krever det tid, men det er ikke veldig krevende. Å tilberede en god stek er basen av denne lapskausen, og vi skal ikke ha det travelt med å gjøre det. Etter det er arbeidet ditt nesten ferdig.

Jeg har tilberedt denne lapskausen med kulmule, spesielt med frosne kummelår. Du kan selvfølgelig bruke fersk kulmule eller erstatte den med annen fisk. Med torsk fungerer det veldig bra og til og med med laks. Uansett hvilken du velger, må du prøve det!

Oppskriften

Hakegryte med potet og purre
Denne hake, poteter og purre lapskaus er ideell for å fullføre ukemenyen. En enkel å tilberede, smakfull og komplett rett.
Forfatter:
Oppskriftstype: fisk
Serveringer: 4
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 3 ss ekstra jomfru olivenolje
  • 2 middels løk, hakket
  • 1 grønn paprika, hakket
  • ½ rød paprika, hakket
  • 4 purre, hakket
  • 6 hakefilet, kuttet i biter
  • Sal
  • pepper
  • mel
  • 3 poteter, kuttet i biter
  • 2 ss tomatsaus
  • ⅔ ts søt paprika
  • Fiskebuljong (eller vann)
Preparación
  1. Vi varmer opp olivenoljen i en kjele og poach løk, paprika og purre i 15 minutter over middels varme. Uten å haste, jo mer løk og purre karamelliserer, desto mer smak vil lapskausen ha.
  2. Mens krydre hake lendene og vi meler dem.
  3. Når sausen er ferdig, fjerner vi grønnsakene til den ene siden av gryten og tilsett hake lender. Kok noen minutter på middels høy varme til de er gyldenbrune på begge sider.
  4. deretter vi legger til potetene, den stekte tomaten og paprikaen, smak til og bland alt.
  5. Vi dekker med fiskebuljong, dekk til og la den koke i 15-20 minutter eller til poteten er øm uten å berøre gryten.
  6. Så avdekker vi, vi flytter gryten og vi lar lapskausen koke to eller tre minutter til ved middels høy temperatur.
  7. Vi serverer hake, potet og purre.

 

 

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.