Hake i grønn saus

den barn fortviler når de er veldig sultne og mødre blir nervøse og prøver å lage noe velsmakende men sunt, men til slutt velger de noe stekt eller tilberedt slik at barna ikke har dårlig tid og ikke bry seg så mye.

Derfor har vi i dag forberedt dette sunn og rask oppskrift de kulmule, en god fisk for barn siden den knapt har bein og er veldig lett å få i seg. I tillegg anbefales det sterkt at barn spiser fisk, men vær forsiktig med tornene1 fordi de kan bli redde for dette produktet.

Ingredienser

• 3-4 hakefilet.
• 1/2 løk.
• 2 ss mel.
• 1 glass hvitvin.
• 1 glass fiskebuljong.
• Olivenolje
• 1/2 tablett avecrem.
• Hakket persille.

Preparación

første vi vil rense fisken godt fjerne tornene og fjerne lendene og forlate huden. Vi vil legge til en klype salt på begge sider og reservere den.

Så vil vi gjøre grønn saus. I en stekepanne eller liten gryte vil vi legge en god duskregn av olivenolje, og vi vil tilsette den finhakkede løken.

Når den er gyllen, vil vi legge til mel Surr godt for å fjerne den rå smaken. Tilsett deretter hvitvinen og en halv pille avecrem, la den reduseres litt og la den begynne å koke.

Til slutt vil vi innlemme hakefileter i pannen med huden vendt opp og la koke 2 minutter på hver side, i tillegg en klype hakket persille. Om nødvendig vil vi tilsette fiskebuljong slik at lendene ikke er tørre.

Mer informasjon om oppskriften

Forberedelsestid 10 minutter

Matlagingstid 10 minutter

Total tid 20 minutter

Kilokalorier per porsjon 176