Lavt kaloriinnhold: gulrotomelett

Vi vil tilberede en sunn oppskrift for alle de som må følge et kalorifattig kosthold som er lett å utføre med bidrag fra alle ernæringsegenskapene som gulrøtter gir oss, og innlemmer proteinene i eggehvitene i dette preparatet.

Ingredienser:

250 gram gulrøtter
2 eggehviter
vann, nødvendig mengde
2 ss finhakket løk
2 ss revet ost (lite kalorier)
malt pepper, en klype
grønnsaksspray, nødvendig mengde

Forberedelse:

Legg gulrøttene i en gryte, skrelt og kutt i små biter og kok dem til de er møre. Tøm så og sett til side. I en annen gryte, legg et skvett vann, tilsett løken og kok i noen øyeblikk. Når løken er kokt, legg den til de kokte gulrøttene og revet ost (redusert i kalorier).

I en bolle er det bare å slå de hvite med en klype pepper og legge dem til den forrige blandingen og rør alle ingrediensene. Plasser blandingen i en kilde med grønnsaksspray og kok tortillaen i ovnen i noen minutter til de hvite koagulerer. Du trekker den tilbake og du kan allerede smake på den.