Grunnleggende salat

Jeg vet at vi fremdeles må komme til sommeren og starte på nytt med salatene, men med hvor raskt tiden går, helt sikkert før vi vet ordet av, gleder vi oss over solvarmen igjen (eller ikke, avhengig av været). Temperaturer vi å nå). Uansett, så gir jeg deg en salat som jeg kaller "grunnleggende", det vil si fra dette jeg gir deg i dag, kan det oppstå uendelige varianter hvis du legger til eller fjerner ingredienser, og for de som debuterer på kjøkkenet, vil det ikke skade å kjenne dagens grunnleggende salat.

Vanskelighetsgrad: Meget lett

Forberedelsestid: 20 minutter

Ingredienser:

• Halv salat

• 2 Tomate

• 2 egg

• Olivenolje

• Sal

forberedelse:

Først og fremst koker vi eggene i saltet vann (slik at skallet senere blir fjernet lettere). Når de er klare, kjøler vi dem ned med vann og reserver. I en beholder legger vi salaten som er vasket og kuttet i strimler, og tomatene vasket og kuttet i skiver (eller kiler). Krydre med olje og salt etter smak og rør.

På den annen side fjerner vi skallet fra eggene og en av dem kutter vi i små biter, den andre kutter vi i kvart.

Tilsett egget som er kuttet i små biter i beholderen, bland og pynt med det andre kokte egget, kutt i kvart. Ferdig!

Når du serverer ...

Vel, sa jeg, vi legger alt mer eller mindre søtt og pynter med egget skåret i kvart.

Forslag til oppskrifter:

• Her er mulighetene uendelige, du kan fjerne eller tilsette ingredienser som løk, mais, tunfisk, krabbepinner (surimi), palmehjerter, revet rødbeter, revet gulrøtter, oliven og mye mer. Du kan prøve forskjellige kombinasjoner. Min favoritt er den som bærer absolutt alt.

• Hvis du vil legge til enda mer tør med noen salsa, for eksempel yoghurt eller en rosa saus.

• I stedet for å kle deg med olje og salt, kan du prøve forskjellige vinigretter.

• Vil du fornye enda mer? Tilsett frukt som fersken, jordbær eller pære.

Den beste…

Den støtter så mange ingredienser at det er nesten umulig å kjede seg på grunn av antall mulige kombinasjoner.

Mer informasjon om oppskriften