Gratinert fylte egg

Vi skal tilberede noen gratengfylte egg, en festlig rett som er deilig. Noen ganger vet vi ikke hva vi skal tilberede, det er flere dager med måltider og det ser alltid ut til at vi gjentar det samme. Vel, hvis du vil gjøre noe annerledes, enkelt og raskt, er denne oppskriften ideell, de kan også tilberedes fra dag til dag, bare la de stå klare til gratinering før servering.

Denne oppskriften er gammel for å si det sånn, en bestemoroppskrift som før ble laget på høytider, men med den kan vi lage en god festrett, denne enkle oppskriften har gått mye tapt.

Gratinert fylte egg
Forfatter:
Oppskriftstype: innkommende
Serveringer: 4
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 6-8 egg
  • 1 Cebolla
  • 300 gr. blandet kjøtt (biff, svinekjøtt)
  • 1 boks stekt tomat
  • Olje
  • Sal
  • pepper
  • 1 stort glass bechamel
  • Revet ost
Preparación
  1. For å tilberede gratengfylte egg, setter vi først en kjele med vann og eggene, vi koker dem i 10 minutter. Når de er la eggene avkjøles, kutt dem i to, fjern plommene.
  2. På den annen side forbereder vi kjøttet. Hakk løken, legg en panne med en god stråle olje, når den er varm tilsetter vi løken, når den begynner å ta farge tilsetter vi kjøttet. Vi koker det til det tar all farge, vi tilsetter salt og pepper. Vi rører og legger til stekt tomat til vi lar den smake. Vi koker alt sammen i 10 minutter.
  3. Vi legger eggene i en bakebolle. For å fylle de godt fjerner jeg litt hvitt så det blir mer plass til fyllet. Jeg legger bitene av hvitt og noen eggeplommer til kjøttet, vi rører og blander.
  4. Vi forbereder en bechamel,. Dekk kilden til de fylte eggene med bechamelsausen, dekk med revet ost, sett inn i ovnen på 180ºC med grill til eggene er gyldenbrune.
  5. Når de er gylne, ta ut og server.

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.