Grateng av potetmos, en tradisjonell hjemmelaget rett, en deilig rett som alle vanligvis liker. En enkel tallerken som i hvert hus har sitt eget triks, men det kommer alltid bra ut.
Dette bolle med gratengpotetmos Det er nyttig som første rett, men det er også gyldig som tilbehør til enhver rett, som kjøtt, fisk eller grønnsaker. En oppskrift som hele familien vil like, spesielt de minste. Og hvis vi også beriker den ved å dekke til ostebunnen og gratinere den, har vi en deilig rett.
En tallerken som er tilberedt med få ingredienser, er rask og enkel. En myk og lett tallerken.
Ingredienser
- 1 kilo poteter
- 2 smørskjeer
- Et skvett melk (valgfritt)
- Sal
- Revet ost
Preparación
- For å tilberede gratengpoteten, begynner vi med å skrelle potetene, kutte dem i små biter.
- Vi setter en gryte på ilden med litt vann og salt, når det begynner å koke, legger vi til potetene og lar dem koke i 20-25 minutter eller til de er kokte.
- Vi fjerner potetene og drenerer vannet godt, legger dem i en bolle og ved hjelp av en gaffel knuser vi potetene, eller vi kan bruke en mos, men ikke med mos med blenderen, siden den er veldig dårlig og veldig flytende .
- Tilsett litt smør i potetene, rør og med varmen blandes det sammen med poteten, varm melken og tilsett potetene litt etter litt til vi liker det, hvis du liker det veldig lett eller tykkere. Vi legger litt salt. Vi blander, tester og retter.
- Vi legger puréen på et bakeplate, dekk med revet ost.
- Vi setter den i ovnen for å gratinere ved 200 CC, eller med varme er den også kald. Vi lar den stå til den er gyllen.
- Du kan også legge den i individuelle gryteretter og dermed servere den til hver middag.
- Og klar til å spise.