Vi skal forberede noen kyllingfilet på grateng med fløtesaus, en enkel, billig men veldig rik rett. En flott rett for å overraske våre gjester, for å presentere ved et festbord eller en feiring.
El kylling mørbrad er en veldig velsmakende del av kyllingeneller sammen med kremen eller melkekremen er de veldig saftige og ømme, preget av gratinost gjør en tallerken ti for disse høytidene. Det blir en suksess
For en mer komplett rett kan vi følge denne retten av grateng kyllingfilet med litt sopp eller noen bakte poteter eller hvis du vil ha litt grønnsaker.
Grillede kyllingfilet
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: Plato
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 12 kyllingfilet
- 1 Cebolla
- 1-2 glass flytende krem eller tung krem
- 1 pose revet ost
- pepper
- Sal
- Olje
Preparación
- For å tilberede gratengkyllingfiletene, rengjør vi dem først av fett, krydder dem.
- Vi setter en stekepanne med litt olje når den er varm, tilsett kyllingfiletene, brun dem. Vi tar ut og reserverer.
- Vi hakker løken veldig liten, i samme panne der vi har brunet kyllingfiletene, vi bruner løken, vi lar den krype til den er veldig gjennomsiktig og gylden.
- Vi tilsetter den flytende kokekremen eller fløten i løken og lar den koke sammen i noen minutter slik at den blir liggende som en krem, vi kan tilsette litt revet ost og den smelter sammen med kremen og løken.
- Tilsett mørbradene i sausen, la det være et par minutter og overfør alt til en bakebolle, dekk med revet ost og sett den i ovnen for å gratinere.
- Når den er gyllen, ta den ut og server den varm.