Yoghurt og grapefruktkake
Grapefrukt er den store glemte frukten, det er synd siden den har mange egenskaper og en smak at selv om den er sterk i riktig mål, kan den være veldig overraskende i våre retter. I en klassisk kake som yoghurt er den veldig god, siden den inneholder syre, parfyme og bitterhet på slutten av denne frukten.
Vi kjøper innimellom et par grapefrukt, til sauser, kaker ... Denne grunnleggende kakeoppskriften er perfekt til frokost eller en matbit, og selvfølgelig kan vi tilsette en håndfull nøtter eller sjokoladedråper. Gå etter oppskriften!
Yoghurt og grapefruktkake
Yoghurt og grapefruktkake
Forfatter: Ana og Asu Chamorro
kjøkken: A
Oppskriftstype: dessert
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 naturlig yoghurt
- olivenolje (1 mål yoghurt)
- sukker (2 mål yoghurt)
- mel (3 mål yoghurt)
- 3 egg
- 1 pose kjemisk gjær (16gr)
- saften av en grapefrukt og dens smak
Preparación
- Forvarm ovnen til 180 ºC.
- I en bolle tilsett eggene sammen med sukkeret og pisk godt til blandingen blir hvit.
- Tilsett yoghurten, saften av en grapefrukt og oljen. Slå veldig bra.
- Nå er det på tide å sile mel og gjær over bollen. Når den er integrert, har vi deigen vår klar for yoghurt og grapefruktkake.
- Ha svampekakedeigen i den valgte formen, rasp litt av grapefrukthuden og legg den på deigen.
- Stek i 30 til 40 minutter! For å kontrollere at tilberedningen er riktig, stikk kaken med en ren tannpirker eller kniv og sjekk at den kommer ut ren og ikke fuktig.
- La avkjøles og spis!