Grønnsakssuppe med hvite bønner

Grønnsakssuppe med hvite bønner

Dette grønnsakssuppe med hvite bønner som jeg foreslår i dag, er ideell for en regnfull helg som den vi liker nord i Spania. En perfekt oppskrift for å starte måltidet som inneholder sesongens grønnsaker som erter og presenteres på en veldig attraktiv måte.

Grønnsakssuppe i seg selv er en perfekt startpakke, men hvis vi også legger til hvite bønner sblir til en mest komplett rett. Hvis du har en spirilisert hjemme, bruk den! Suppen vil ha bedre tilstedeværelse, og det vil være lettere å overbevise de som ikke liker grønnsaken til å prøve den.

Grønnsakssuppe med hvite bønner
Denne hvite bønnens grønnsakssuppe er en perfekt våroppskrift for å starte ethvert måltid og tone kroppen din.

Forfatter:
Oppskriftstype: Hoved
Serveringer: 4-5

Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 1 ss ekstra jomfru olivenolje
  • 1 stor purre, hakket
  • 1 stilk selleri, hakket
  • 1 hvitløksfedd, hakket
  • En klype pepper
  • 6 kopper grønnsaksbuljong
  • 1 kopp frosne erter
  • 1 boks kokte hvite bønner, skyllet og drenert
  • 2 kopper spinat, hakket
  • 2 gulrøtter, skrelt og spirilisert
  • 1 ts fersk timian
  • Sal
  • Revet parmesanost til pynt (valgfritt)

Preparación
  1. Varm oljen i en stor gryte over middels høy varme og sauté purren, selleri og hvitløk 4 minutter. Krydre med salt og pepper.
  2. Vi heller buljongen og kok opp. Så senker vi varmen og koker i 10 minutter.
  3. da vi legger til ertene, bønnene, spinat og gulrot, og kok 5 minutter til eller til grønnsakene er møre.
  4. For å fullføre vi legger til timian, justerer vi saltpunktet og koker ett minutt til.
  5. Vi serverer grønnsakssuppen i tallerkener eller boller og vi legger til litt ost.

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.