I dag gir jeg deg dette enkle oppskrift på grønnsaksslips med hakket kalkun og fløte. En enkel oppskrift, med en lett smak og som du vil ha klar om noen minutter. Pasta er en mat som alle liker, spesielt de små i huset. Men det er viktig å ta hensyn til pastaen vi velger og måten å lage mat på, slik at vi unngår å tilsette kalorier i en allerede kalorirett.
Kjøttet jeg har valgt i dette tilfellet er hakket kalkun, mye lettere enn svinekjøtt eller storfekjøtt. Men hvis du foretrekker det du kan bruke kjøttdeig av noe slag. Du kan også redusere fettet hvis du bruker fordampet melk som er lettere i stedet for å bruke krem. Uansett hva du velger, er suksess sikret med denne enkle retten. La oss gjøre det!
Sløyfebånd med kalkun og fløte
Vegetabilske bånd med hakket kalkun og fløte
Forfatter: Tony Torres
kjøkken: Spansk
Oppskriftstype: Pasta
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 pakke med 500 gr grønnsaker
- 400 gr hakket kalkun kjøtt
- 1 kopp flytende krem til matlaging
- 2 fedd hvitløk
- pepper
- persille
- sal
- jomfruolivenolje
Preparación
- I en stor gryte legger vi vann på bålet, tilsett en klype salt og en ringregn av olivenolje.
- Når vannet begynner å koke, tilsett pastaen og kok i ca 10 eller 12 minutter, eller følg produsentens anbefalinger.
- Når pastaen er klar, drenerer og avkjøles for å kutte matlaging, reserver mens vannet renner godt.
- Nå skal vi tilberede kjøttet, først hakk vi de 2 hvitløksfeddene veldig fint og stek med en dusk av jomfruolivenolje.
- Tilsett kjøttdeig og stek med hvitløk, rør av og til.
- Krydre kjøttet og tilsett litt persille.
- Når kjøttet er klart, tilsett flytende krem og senk varmen, la det reduseres i noen minutter.
- Tilsett pastaen i pannen og rør godt for å blande med sausen.
- Til slutt, tilsett revet ost etter smak og varme i noen minutter på middels varme.