Vi kan tilberede mange oppskrifter, basert på varierte ingredienser, grønnsaker, kjøtt, fisk, etc. Og kombinasjonen mellom dem vil avhenge av hva vi likte eller hva vi vil prøve.
Logisk sett vil hver og en velge hva som er deres smak. Og i dag skal jeg forberede noen grønne bønner med sopp Bolognese. En deilig blanding som er verdt å prøve uten tvil er kontrastene spesielle.
Som alltid kjøper vi noen små ting, og vi organiserer tiden for å forberede oppskriften vår i dag.
Vanskelighetsgrad: inn-sjekk
Forberedelsestid: 30-40 minutter
Ingredienser for 2 personer:
- 500g grønne bønner
- 250 kjøttdeig
- Knust tomat
- sopp
- sal
Vi har allerede ingrediensene vi trenger bare å komme til det for å oppnå oppskriften.
Vi begynte å koke grønne bønner. Med litt salt og la dem koke til de er myke.
På den annen side setter vi med soppen kutter vi dem og forbereder dem til å legge dem til blandingen.
Vi setter kjøttdeig, i mitt tilfelle er det av denne typen, men det kan være svinekjøtt eller en annen type. Vi lar det koke en stund, og vi legger til sopp, i mitt tilfelle er de sopp fordi jeg liker dem bedre.
Vi lar begge være ferdige og vi legger til litt knust tomat, Når alt er sammenblandet, lar vi det gjøres en stund.
Vi tilfører vann og la saften fordampe litt, etter smak.
Vi tømmer de grønne bønnene og vi kan nå legge dem til blandingen av sopp, tomat og kjøttdeig.
Vi lar ingrediensene trekke inn, og vi har tilberedt delikatessen. Som du ser, begrenser jeg bruken av tilbehør til sausen, siden ideen er å få en kaloriinnhold med lite kalori, siden du kan lage en god stek med vin og mandler etc.
Bare Jeg må ønske deg lykke til og at du liker denne oppskriften og tilberedningen.