Grønne bønner med egg og bacon, sunn smaksmiddag

Hallo jenter! I dag har jeg gitt deg en veldig sunn oppskrift, en sauté av grønne bønner med egg og bacon. Perfekt idé å lage en lett middag med få ingredienser, men veldig velsmakende.

Las grønne bønner Det er en veldig næringsrik mat som inneholder 90% vann. Den er også rik på fiber og har ikke fett og bare veldig få kalorier, noe som gjør det til en veldig viktig mat i vekttapsdieter. På den annen side er det veldig viktig å gi denne maten til barn da de hjelper til med god trening og også forhindrer mangel under veksten.

Ingredienser

• 300 g grønne bønner.
• 100 g røkt bacon.
• 2 egg.
• 2 fedd hvitløk
• Vann.
• Olivenolje
• Sal
• 1/2 tablett avecrem.

Preparación

For å begynne med må vi ha bønnene veldig rene. For å gjøre dette vil vi vaske dem veldig godt under springen, så kutter vi spissene og trådene de har på sidene. Og så vi vil lage mat i rikelig med vann i ca 8-10 min, med litt salt og en halv pille avecrem. Vær forsiktig når du går over salt, siden avecrem-pillen er et konsentrat som gir den mye smak, så jeg anbefaler deg å tilsette lite og deretter rette opp om nødvendig.

Mens grønne bønner de er kokte, vi tilbereder de andre ingrediensene. Vi vil kutte hvitløken i veldig tynne skiver og baconet i strimler. Så steker vi den over svak varme i en panne med god bakgrunn av olivenolje.

Når grønne bønner blir tilberedt vil vi legge dem til pannen og røre slik at alle smakene til ingrediensene blir flytende.

Til slutt vil vi legge til de to eggene og fjerne og vi hopper over godt til egget er helt stivnet. Vi smaker på salt og retter opp om nødvendig. Jeg håper du liker denne saftige retten, for meg er den en av mange favorittretter. Kos deg!

Mer informasjon - Grønn bønnesalat