Jeg vil lære deg hvordan du tilbereder et deilig måltid slik at du kan smake på det som et pynt, og utgjøre et annet alternativ og innlemme det i kalorifattig diett som tilbehør til kylling, fisk eller biff.
Ingredienser:
500 gram grønne bønner
1 kopp skummet melk
50 gram revet ost (lite kalorier)
Salt og pepper etter smak
muskat, en klype
Forberedelse:
Fjern først spissene fra de grønne bønnene og også strengene. Vask og kok dem deretter i en gryte med vann, men fjern dem når de fremdeles er harde. Tøm dem og legg dem tilbake i gryten.
Bland skummetmelk med revet ost og tilsett den i de grønne bønnene. Krydre med salt, pepper og muskat etter smak. Dekk deretter gryten og kok tilberedningen over svak varme i 10 minutter, og rør om fra tid til annen. Når de grønne bønnene er møre, fjerner du gryten fra varmen, og du kan smake dem.