Grønn soyabønne-lapskaus

soyagrønn Soya er en belgfrukter med høy proteinindeks, det ligner veldig på linserDen har en mild smak, og vi kan lage den på mange måter. Det er ikke en veldig vanlig belgfrukter på kjøkkenet vårt, men litt etter litt blir det mer kjent.

Vi skal forberede en grønn soyagryte, på samme måte som om vi skulle tilberede noen linser. En plate belgfrukter med grønnsaker med en mild smak og veldig lik tekstur.

Grønn soyabønne-lapskaus
Forfatter:
Oppskriftstype: første
Serveringer: 4
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 400 gr. grønn soyabønne
  • Gulrot 1
  • ½ grønn pepper
  • 1 Cebolla
  • 3 fedd hvitløk
  • 1 laurbærblad
  • ½ ts malt spisskummen
  • ½ ts søt paprika
  • 3 ss tomatsaus
Preparación
  1. Først vil vi legge soya i bløt, omtrent 5 timer eller hva produsenten indikerer.
  2. I en kasserolle med 2-3 ss olje, legger vi grønnsakene, du kan hogge dem eller legge dem hele, vi legger pepper, løk, 3 skrelt hvitløk, gulrot og stekt tomat, vi fjerner alt, vi setter laurbærbladet og vi setter Vi rører en halv teskje paprika, tilsett soyabønner og dekker den med vann, tilsett litt salt og spisskummen.
  3. La det surre i ca 30 minutter, vi vil tilsette vann om nødvendig, vi vil smake på saltet og rette opp, vi vil røre forsiktig slik at soyabønnene ikke går i stykker, og når det er klart til å steke slår vi av.
  4. Hvis du har satt hele grønnsakene, tar vi gulrot, løk, pepper og hvitløk, vi legger litt av buljongens buljong og knuser med blenderen, det blir som en pure, vi legger dette til gryte av lapskausen, den vil gi smak og retten blir tykkere og rikere.
  5. Vi kan følge med parabolen ved å kaste poteter i små biter halvveis gjennom tilberedningen, slik at de blir kokt sammen med soyabønnene og servert med noen strimler med spekeskinke, en mer komplett rett vil være igjen. Du vil like.
  6. En ferdigmat !!!

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.