Grønn bønnestek

Hvor få utganger har grønne bønner på kjøkkenet vårt! Ekte?. Eller i det minste vet jeg ikke hvordan jeg skal gi dem mange utsalgssteder. Jeg vet at de kan legges til noen ris, til en salat, bruk dem som ledsager, men generelt forblir de som sekundære, og jeg ønsket å gi dem en rolle litt mer hovedperson.

Leter etter en ettermiddag fant jeg oppskrift at jeg bringer deg i dag, grønn bønnestek, en litt annen måte å bruke dem på, og siden jeg prøvde det, har det blitt en vanlig rett hjemme.

Vanskelighetsgrad: inn-sjekk

Forberedelsestid: 20 minutter

Ingredienser for to personer:

• Grønne bønner (Jeg vet ikke hvor mye jeg brukte i gram, men jeg tok omtrent 4-5 håndfuller)
• 3 tenner av den
• 1-2 ts spisskummen
• 2 tomater
• Sal

forberedelse:

Vask bønnene, fjern endene og skjær dem i den størrelsen du foretrekker. Kok opp vann og tilsett dem.

På den annen side, tilbered sausen. Riv tomatene og la dem varme.

I en mørtel knuser du hvitløken sammen med spisskummen og saltet.

Du vil ha en slags pasta. Legg det til tomatene du varmet opp.

Bland og kok i noen minutter.

Til slutt, når bønnene er klare, tøm dem og bland dem med sausen.

Du har allerede klar grønn bønnestek.

Når du serverer ...

Den store fordelen med denne oppskriften er at du har flere alternativer når du serverer den, for eksempel kan den være en sunn enkeltrett, den kan være en side eller den kan til og med serveres som en salat (i dette tilfellet vil den bli servert kald eller varm).

Forslag til oppskrifter:

Jeg ser det bra som det er, så jeg har ingen forslag, men kjøkkenet er gratis, og hvis du vil legge til eller fjerne ingredienser, fortsett! Når jeg kan, legger jeg til noen vegetarisk eller vegansk forslag, men i dette tilfellet er det allerede av seg selv.

Den beste…

Jo lenger det er gjort, jo bedre er det.