Grønn asparges med rød hvitløksaus

Å spise grønnsaker er sunt og noen ganger kan de være noe insipid, men det er bare et spørsmål om å sette fantasi og lete etter en løsning på som har en rik smak.

I dag tar jeg med noen grønn asparges med rødløkssaus. Selv om denne oppskriften virker litt rart, vil du se hvordan slutten overbeviser deg, og hvis ikke, Vi har alltid vår gyldne regel, modifisert med fantasi.

Som alltid handler vi, og vi kjenner andre størrelser.

Vanskelighetsgrad: inn-sjekk
Forberedelsestid: 20 minutter

Ingredienser:

• 1 haug villasparges
• salt og olje

For sausen:

• olje
• eddik
• paprika
• den
• sal
• pepper

Som du kan se ingrediensene er enkle. Vi starter med å koke aspargesen litt, slik at de blir myke, men ikke mye siden den gang Vi vil gi dem det siste preget på tallerkenen. Når la oss ha dem klare, vi passerte dem gjennom en tallerken med noen få dråper olje, og vi tilsetter litt salt til dem.

Nå i et glass, vi lager sausen, to oljer til en eddik, beløpet vil gå i forhold til asparges, alltid fra denne basen og multiplisere den likt. Vi legger til en teskje paprika, litt salt og hakk en liten hvitløk.

Vi lar sausen maser litt, siden det ellers ikke vil ha definerte smaker, og vi kan sette sammen parabolen.

Vi putter aspargesen og krydre dem med sausen vi har tilberedt.

Logisk denne sausen kan variere, og vi kan til og med endre grønnsakene og lage den, for eksempel med litt skiver courgette.

Nå alene Jeg må ønske deg lykke til.