Hvor tilbakevendende er skåler for å tilberede en improvisert snackmiddag. Og med noen som dette geitost og sopptoast det er lett å få det riktig. Det er en enkel kombinasjon, men en som nesten alle liker. Og vi er i soppsesong, så hvorfor ikke dra nytte av dem?
Disse toastene med geitost og sopp kan også være en flott kanapé for din neste feiring hjemme. Å redusere størrelsen på brødet og satse på et romlig er det eneste du må være oppmerksom på, sammen med presentasjonen, slik at de vises på bordet.
Selvfølgelig kan du bruke osten du liker best å lage denne toasten. En veldig herdet kan også være et utmerket valg. Og når det kommer til sopp, bruk det du har for hånden. Noen er mer smakfulle enn andre, men det er ingen grunn til å komplisere ting. Det viktigste er å tilberede dem riktig.
Oppskriften
- 2 skiver landsbybrød
- 6 skiver geitost
- 2 ss olivenolje
- 1 hvitløksfedd, hakket
- 200 g. sopp
- Hakket persille
- Sal
- pepper
- I en stekepanne varmer vi opp olivenolje og sauté hvitløk et minutt forsiktig så du ikke brenner deg.
- da, vi blander inn soppens og vi sauter det som er nødvendig slik at de slipper vannet og det fordamper.
- Så vi krydder og dryss med persille og kok ett minutt til.
- Samtidig som, vi skåler brødet og vi legger tre skiver ost på hver toast.
- Legg den sauterte soppen på toppen og server geitosten og sopptoastene umiddelbart.