Fylte salatknopper

Noen ganger er det veldig vanskelig for oss å lage en rask oppskrift som samtidig er sunn, siden det er normalt at salat brukes til de sunne middager i slanke dietter. Salat i seg selv er vanligvis smakløst, så i dag gir vi deg en god ide for å fylle bladene.

Denne fyllingen kan være veldig variert, avhengig av maten du liker best. I dette tilfellet har vi fylt dem med egg og tunfisk for de uventede middager med venner der det pleier å bli laget. raske snacks. Med denne aperitiffen vil du sikkert lykkes.

Ingredienser

•  Salatknopper.
• 2 bokser tunfisk.
• 3 egg.
• Olivenolje
• Sal
• Skiver av skinke.

For majones:

• 1 egg.
• Klype salt
• Et skvett eddik eller sitronsaft.
• Olivenolje

Preparación

Først vil vi sette kok eggene i en liten gryte med vann i ca 12 minutter. Etter denne tiden vil vi avkjøle dem under vannkranen, og vi skal skrelle dem.

Etterpå hakker vi disse eggene og legger dem i en bolle. Hva mer, vi åpner tunfiskbokservil vi fjerne oljen fra det indre ved å tømme godt, og vi vil også innlemme dem i bollen.

Deretter vil vi lage en hjemmelaget majones. I et vispeglass ordner vi egget og klype salt, vi begynner å slå sammen med mikseren, og vi vil tilsette olivenoljen litt etter litt, i en fin vedlikehold, slik at den binder til majonesens tekstur er oppnådd.

Til slutt vil vi legge til majones i bollen og blande godt slik at alt er integrert. Vi vil fylle hvert blad av salatknoppene, og vi legger en halv skive rullet serranoskinke til å dekorere.

Mer informasjon om oppskriften