Fullkorns havregryn og gulrotkake

Fullkorns havregryn og gulrotkake

Denne uken forberedte jeg dette full hvetekake og gulrot som følger med kaffen på matbit. Hjemme liker vi å spise noe søtt på dette tidspunktet, og selv om vi i det siste tyr til søtsaker uten tilsatt sukker for å unngå dette, gjør vi fra tid til annen unntak.

Denne kaken er en av de som jeg virkelig liker å lage. Hvorfor? Fordi det er så enkelt som å blande tørre ingredienser på den ene siden, våte ingredienser på den andre og blande. Ja, den har ikke mer, så den er perfekt for de som begynner med unnskyldningen for karantene i dette bakeriet.

Hjemme tilbrakte vi litt tid i ovnen på grunn av en feil. Resultatet var en kake noe tørrere enn vanlig, men veldig god i smaken. Vi bestemte oss i siste øyeblikk tilsett litt sjokolade, men du kan hoppe over den eller erstatte den med noen hakkede valnøtter, for eksempel. Etter din smak!

Oppskriften

Fullkorns havregryn og gulrotkake
Denne fullkorns havregryn- og gulrotkaken er like enkel som veiing og blanding. Prøv det med en kaffe på snacktid.

Forfatter:
Oppskriftstype: Dessert
Serveringer: 8

Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 100 g. hel havregryn
  • 100 g. hel hvetemel
  • 30 g. havreflak
  • 1 pose kjemisk gjær
  • 100 g. brunt sukker
  • 2 gulrøtter, revet
  • 200 ml. grønnsak havre drikke
  • 50 ml. Av olivenolje
  • ½ ts vaniljeessens
  • 6 gram mørk sjokolade, hakket (valgfritt)

Preparación
  1. Vi forvarmer ovnen ved 180 ºC og smør eller stryk en svampekakeform med bakepapir.
  2. Vi blander i en bolle De tørre ingrediensene: mel, gjær, rullet havre og brunt sukker.
  3. I en annen bolle, vi knuser den revne gulroten med vegetabilsk havredrikk, vaniljeekstrakt og olivenolje.
  4. Vi heller disse våte ingrediensene over den tørre ingrediensblandingen og blander godt til oppnå en homogen deig.
  5. Hvis vi går til tilsett sjokolade, Dette er øyeblikket å gjøre det. Når du er ferdig, vil vi blande igjen.
  6. Til slutt legger vi deigen i formen og stek 40-45 minutter eller til det blir rent ut når det punkteres med en pinne.
  7. Vi slår av ovnen, la hele hvetekaken varme i 10 minutter og vi løsner på et stativ for å fullføre kjøling før du prøver en bit.

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

2 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Sky sa

    God. Har den ikke egg?

    1.    Maria vazquez sa

      Ingen. Det er en annen kake, men prøv det!