Hjemme liker vi å tilberede en søt oppskrift i løpet av helgen. Spesielt cupcakes og muffins som vi kan nyt frokosten og samtidig tilpasse og tjene som en dessert, følg dem med litt glasur eller pålegg. Kaker som hele denne bananen som vi oppfordrer deg til å prøve.
Denne kaken er tilberedt med hvetemel og det har ikke tilsatt sukker. Det er en lett og veldig sunn kake som blir en god frokost ledsaget av en hjemmelaget fruktstopp. Forbered det tar ikke mer enn 20 minutter; da vil ovnen gjøre resten av arbeidet.
Fullkorn banankake
Denne fullkorns banankaken er lett og sunn. Den har nesten ikke tilsatt sukker og tilberedes på et øyeblikk. Test det!
Forfatter: Maria
Oppskriftstype: Dessert
Serveringer: 10
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 330 g. hel hvetemel
- 1 ½ ts bakepulver
- ¾ ts natron
- 1 ts kanel
- ½ ts salt
- 14 g. smør ved romtemperatur
- 3 L eggehviter ved romtemperatur
- 1 ½ ss vaniljeekstrakt
- 4 ts flytende stevia
- 120 g. gresk yogurt
- 260 g. bananpuré
- 180 ml. skummet melk.
Preparación
- Vi forvarmer ovnen til 190 ° C og smører en brødform.
- Vi blander i en bolle Tørre ingredienser: mel, gjær, natron, kanel og salt.
- I en annen bolle vi blander smøret, eggehvitene, vaniljeekstraktet og steviaen. Tilsett gresk yoghurt og bananpuré i forrige blanding og bland til det ikke er store klumper.
- da vekselvis innlemme melet og melk, begynner og slutter med melblandingen, og rør til den er innlemmet.
- Vi heller deigen i formen og stek i 55-65 minutter eller til tannpirker som er satt inn i midten, kommer ut rent.
- Når det er gjort, la det avkjøles i 10 minutter før løsne på et stativ for å avkjøles helt.