Erter med skinke

Det er mange sunne oppskrifter og med stor næringsverdi som tar oss kort tid på kjøkkenet. En av dem er det grønne erter med skinke, en tallerken med god smak og full av energi som voksne og barn i huset vil elske.

Erter er en av de mest matvarene kostholdsverdi De har gitt oss et mangfold av mineraler, proteiner og fiber, så de er gode for vekttap dietter som nå er nyttige for bikinioperasjonen.

Ingredienser

• 250 g frosne erter.
• 3-4 skiver Serrano skinke.
• 1/4 løk.
• 2 fedd hvitløk
• Vann.
• Olivenolje
• Hvitvin.
• Malet sort pepper
• Oregano.
• Timian.

Preparación

Først må vi kok ertene i saltvann i ca 20 minutter. Etter den tiden vil vi tømme dem og reservere det til senere.

da, vi vil hogge løk og hvitløk veldig fint for å poche dem i en stekepanne med en god duskregn av olivenolje. Deretter hakker vi skinke og legger den i pannen, og rør godt for å binde smakene.

Endelig, vi vil innlemme ertene i pannen og tilsett timian, oregano og malt pepper. Surr og tilsett et glass hvitvin, la det koke i ytterligere 5 minutter.

Mer informasjon om oppskriften

Forberedelsestid 10 minutter

Matlagingstid 10 minutter

Total tid 20 minutter

Kilokalorier per porsjon 276