Krydret Chorizo poteter
Forfatter: Maria
Serveringer: 4
- 2-4 ss ekstra jomfruolivenolje
- 1 stor hvitløk
- 2 grønn paprika
- ½ rød pepper
- Salt og pepper
- 12 skiver krydret chorizo
- 4 poteter
- ½ ts varm (eller søt) paprika
- 1 ts chorizo pepper kjøtt
- Grønnsakssuppe
- Hakk løk og paprika og stek dem i en kjele med noen spiseskjeer olje i 10 minutter.
- da, legg til chorizoen, skrelte og klikkede poteter og krydre. Surr i et par minutter uten å slutte å røre til chorizoen frigjør en del av fettet.
- Deretter legger vi til paprika, chorizo pepper kjøtt og vi dekker med grønnsaksbuljong.
- Vi dekker gryten og Kok det hele i 15-20 minutter eller til potetene er møre.
- Vi likte de krydrede, varme potetene med chorizo.
Oppskrift av Kjøkkenoppskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-chorizo-picantes/
3.5.3226