Denne havregrynkaken med epler og rosiner har veldig lite sukker og er ideell som frokost eller å ta med på jobb og nyte midt på morgenen med en kaffe.
Forfatter: Maria
Oppskriftstype: dessert
Serveringer: 6
Ingredienser
1 kopp hvetemel
1 kopp rullet havre
2 ss panela
½ på av kjemisk gjær
1 ts kanel
En håndfull rosiner
1 kopp havregryn eller mandeldrikk
1 ss olivenolje
2 små, modne epler
Preparación
Vi forvarmes ovnen til 180 ° C og smør eller stryk en form.
Så, i en bolle, vi blander de tørre ingrediensene: mel, havre, sukker, gjær, kanel og rosiner. Du kan gjøre dette med en slikkepott eller en skje.
Når blandet, vi tilsetter melk og olje og vi blander igjen til vi oppnår en homogen deig.
da Hell deigen i formen og vi legger de skrelte og kuttede eplene på den, presser dem litt for å introdusere dem delvis i deigen.
Vi tar til ovnen og koker 35 minutter. Vi sjekker om det er godt utført, og hvis det er, slår vi av ovnen og lar den hvile i 30 timer i samme ovn med døren på gløtt.
Å bli ferdig, Fjern havregrynkaken på et stativ og la den avkjøles helt.
Oppskrift av Kjøkkenoppskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-avena-con-manzana-y-pasas/