Lendruller fylt med ost
 
Forberedelsestid
Matlagingstid
Total tid
 
Forfatter:
Oppskriftstype: Kjøtt
Serveringer: 4
Ingredienser
  • 12 mørbradsteker
  • Osteskiver å smelte
  • Egg
  • Brødsmuler
  • Sal
  • Olje
Preparación
  1. For å forberede lenderullene fylt med ost, begynner vi med å tilberede lenden. Vi salter lenden litt, flater lendefiletene litt med en hammer, legger osteskivene på kanten av lenden og triller filetene.
  2. Vi setter brødsmulene i en bolle og i en tallerken slår vi et par egg. Vi fører først rullene gjennom egget og deretter passerer vi rundstykkene gjennom brødsmulene.
  3. Vi tar en stekepanne, setter den på bålet med et glass olje over middels varme, når den er varm uten å røyke, steker vi rundstykkene. Vi tar dem ut og legger dem på en tallerken der vi skal ha kjøkkenpapir for å absorbere overflødig olje.
  4. Vi legger dem på et brett og serverer.
  5. rik og enkel. Jeg håper du liker dem !!!
Oppskrift av Kjøkkenoppskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/rollitos-de-lomo-rellenos-de-queso/