Glutenfri svampekake kan være en god erstatning for normal hjemmelaget svampekake for de som lider av glutenintoleranse. Det er deilig!
Forfatter: Carmen Guillen
Oppskriftstype: konfekt
kjøkken: spansk
Serveringer: 4
Ingredienser
100 gram smør
3 egg størrelse L
125 gram brunt rismel
100 gram sukker
16 gram bakegjær
Skal av 1 sitron
Preparación
Vi tar en bolle der vi skal tilberede blandingen av vår glutenfri svampekake.
Det første vi vil legge inn i det vil være egg, at vi vil slå godt sammen med sukker.
Deretter vil vi legge til smør (Alle kan betjene deg, men vi anbefaler den som kommer i rørformat fordi den er lettere å blande) sitronskall og begge brunt rismel som gjær, tidligere siktet (vi legger dem til en sil, og vi legger til ved å tappe).
Vi blander alt ved hjelp av en metallstang.
Vi heller blandingen i en beholder som passer til stekeovn og vi legger den i den, som vil ha forvarmet, til 200 º C om 25 minutter
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 310
Oppskrift av Kjøkkenoppskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-sin-gluten/