Pasta med ostesaus og bacon
 
Forberedelsestid
Matlagingstid
Total tid
 
Forfatter:
Oppskriftstype: første
Serveringer: 4
Ingredienser
  • 350 gr. pasta (nudler)
  • 150 gr. bacon
  • 200 ml. kokekrem eller fordampet melk
  • 80 gr. revet parmesanost
  • Olje
  • Salt og pepper
Preparación
  1. Vi setter en gryte med rikelig med vann og salt, når det begynner å koke tilsett pastaen og la den koke til den er klar, ifølge produsenten.
  2. Vi setter en stekepanne på middels varme med litt olje, kutter baconet i biter og sauter det, når vi ser at det tar litt farge, legger vi den flytende fløten, rør, vi tilfører revet ost litt etter litt, omrøring og så videre til du overlater sausen til vår smak, med mer eller mindre ost, hvis sausen er for tykk, kan vi legge litt melk.
  3. Vi smaker på salt og pepper.
  4. Når pastaen er kokt, fjern den og tøm godt.
  5. For å presentere retten kan vi legge pastaen på den ene siden og sausen på den andre, og hver serveres, eller vi kan legge pastaen i pannen med sausen, rør så alle ingrediensene blandes godt.
  6. Serveres varm.
  7. Og klar til å spise en deilig pastarett.
Oppskrift av Kjøkkenoppskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/pasta-con-salsa-de-queso-y-bacon/