Pasta med babyål og hvitløk
Forfatter: Hannah mitchell
Oppskriftstype: Pasta
kjøkken: Tradisjonell
Serveringer: 3
- 250 gr spaghetti
- 1 pakke ål "Nordens fråtsing"
- 2 chili
- 3 hvitløksspirer
- 1 hvitløksfedd
- jomfruolivenolje
- sal
- Kok opp en og en halv liter vann med litt salt for å koke pastaen (8 minutter).
- Skrell hvitløksfedd og stek dem i en panne med 3 ss olje og de 2 chiliene, kuttet i 3 deler hver.
- Tilsett hvitløk og surr i ca 2 minutter.
- Vi la til "Gula del Norte".
- Vi fjerner fra varmen og reserverer.
- Vi siler pastaen.
- Vi plantet.
- Vi legger til gulas på pastaen.
- Vi legger til parmesanost hvis vi har lyst.
Oppskrift av Kjøkkenoppskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/pasta-con-gulas-y-ajetes/
3.5.3208