Karamellisert løk coca
 
 
Ingenting i kjøleskapet og gjester som ankommer? Denne enkle, raske og deilige oppskriften på karamellisert løkcoca er din frelse og en gave til magen til gjestene dine.
Forfatter:
Oppskriftstype: massene
kjøkken: moderne
Ingredienser
For kokamassen
  • Vannglass 1
  • 1 glass olje
  • 350 gr mel (hvete)
  • sal
Topping
  • 1 Cebolla
  • 3 ss brunt sukker
Preparación
  1. Enklere umulig
  2. Bland 350 gr mel, 1 glass vann og samme mengde (1 glass) olivenolje og salt i en bolle.
  3. Vi elter til deigen løsner lett fra hendene våre (hvis den fester seg, må vi tilsette mel for å få en robust og konsistent deig).
  4. Når vi har oppnådd at vi ikke får deig mellom fingrene, gjør vi det med en kjevle og strekker deigen til vi får en tynn plate.
  5. Forvarm ovnen til 180 ° i 15 minutter
  6. I mellomtiden sprer vi deigen på ovnsplaten og med en gaffel lager vi hull på overflaten (som vi ville gjort med butterdeig).
  7. Vi sprer den hakkede løken over deigen
  8. Dryss brunt sukker ved hjelp av en skje
  9. Vi setter i ovnen
  10. Vi venter ca 20 minutter (til deigen er gylden) og slår av ovnen slik at restvarmen gjør resten av arbeidet.
  11. Vi tallerker og går!
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 200
Oppskrift av Kjøkkenoppskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/coca-de-cebolla-caramelizada-2/