Ris med pepper og løk
 
Forberedelsestid
Matlagingstid
Total tid
 
Denne risen med løk og pepper returnerer oss til rutinen til det enkle etter jul.
Forfatter:
Oppskriftstype: risretter
kjøkken: spansk
Serveringer: 3-4
Ingredienser
  • 1 Cebolla
  • 1 grønn pepper
  • ½ rød pepper
  • 2 kopper ris
  • Olivenolje
  • 4½ glass vann
  • Sal
  • 1 ss tomatsaus
Preparación
  1. Hakk løk og pepper og surr dem i en lav gryte med olivenolje og en klype salt.
  2. Når de er møre og lettbrune, tilfører vi tomatsausen, og vi gir noen få svinger for å innlemme den.
  3. Deretter legger vi til risen. Surr den over middels høy varme i noen minutter og dekk den med vann.
  4. Vi lar risen koke, og om nødvendig tilfører vi mer vann under prosessen.
  5. Når risen er øm, fjern den fra varmen, dekk den til med en klut og la den hvile i noen minutter.
  6. Vi serverer varmt.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 376
Oppskrift av Kjøkkenoppskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-pimiento-y-cebolla/