Riskaker
 
Forberedelsestid
Matlagingstid
Total tid
 
disse rispannekaker De er ikke de typiske tørre som selges i supermarkeder, disse pannekakene er som en slags smultring der ris er den viktigste ingrediensen. De er stekt, og jeg kan garantere at du vil elske dem. I familien min er det veldig typisk, siden jeg husker at bestemor pleide å lage det til oss for en matbit.
Forfatter:
Oppskriftstype: piknik
kjøkken: Tradisjonell
Serveringer: 4
Ingredienser
  • Rest hvit hvit ris.
  • 1 eller 2 egg.
  • ½ glass melk.
  • Sal
  • Mel.
  • Persille.
  • Olivenolje til steking.
Preparación
  1. For å lage denne oppskriften på riskaker trenger vi bare å finne stjerneingrediensen, det vil si ris. Mengden ingredienser vil avhenge av mengden ris vi har, så du vil øke eller redusere disse ingrediensene i henhold til andelen ris.
  2. I en bolle vil vi legge den resterende risen og røre den litt slik at riskornene løsner og ikke blir kakede. Deretter vil vi legge til et halvt glass melk, egget (eller to hvis det er mye ris), saltet og persillen, og vi vil røre alt veldig bra slik at ingrediensene blandes.
  3. Deretter vil vi slå den forrige blandingen, og vi vil tilsette melet (det som innrømmer) til vi får en deig som ikke er veldig tungvint eller veldig flytende. Nok til å danne kuler slik at risen ikke løsner.
  4. Til slutt vil vi legge en panne med varm olje, og ved hjelp av to skjeer lager vi riskakene ved å dyppe dem i oljen for å steke dem.
notater
Jeg håper du liker denne tradisjonelle oppskriften på riskakene som bestemoren min lagde.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 156
Oppskrift av Kjøkkenoppskrifter at https://www.lasrecetascocina.com/tortitas-de-arroz-una-manera-de-aprovechar-el-arroz-que-sobra/