Eggerøre med sopp, reker og skinke

Eggerøre med sopp, reker og skinke

Eggerøre inviterer oss til å leke med ingrediensene; sopp, krepsdyr og grønnsaker er blant de vanligste ingrediensene i tilberedningen. Den som gjentas mest hjemme er utvilsomt den eggerøre med sopp, skinke og reker; en enkel og utsøkt kombinasjon samtidig.

Det er ingen hemmeligheter med å lage en god kamper; bare ha et godt råmateriale og bruk de rette krydderene for å forbedre smaken. Jeg liker spesielt å legge til egg ut av ilden og at dette tilberedes med restvarmen; På denne måten setter den seg ikke så raskt, og vi får et jevnere og saftigere resultat etter smak. Hvis du liker resultatet, kan du også prøve courgette eller grønne bønner, veldig sunne!

Ingredienser

For 2 personer

  • 1 hvitløksfedd
  • 125 g. skiver sopp
  • 25 g. reke
  • 1 håndfull skinkebiter
  • 2-3 egg
  • Sal
  • Malt pepper
  • Olivenolje
  • persille

Eggerøre med sopp, reker og skinke

Utdypning

Vi kutter skiver hvitløk og stek i olje. Vi lar dem brunes og fjernes før de begynner å brenne.

I samme panne, sauter soppene til øm.

Deretter, vi legger til skinke og de skrelte rekene og surr et par minutter slik at smakene blir integrert.

Til slutt innlemmer vi pisket egg og sesong. Vi fjerner pannen fra varmen, og med gjenværende varme lar vi egget koke, mens vi rører blandingen.

Server umiddelbart, legg den stekte hvitløken på toppen og dryss litt hakket persille.

Mer informasjon - Sauterte Courgetter

Eggerøre med sopp, reker og skinke

Mer informasjon om oppskriften

Eggerøre med sopp, reker og skinke

Forberedelsestid

Matlagingstid

Total tid

Kilokalorier per porsjon 190

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

2 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Guijuelo skinke sa

    Med disse ingrediensene ... Hva er ikke bra? En enkel og deilig oppskrift, jeg elsker den !!

  2.   Ham Cutter Iván Martínez Burgués sa

    Denne oppskriften ser veldig bra ut. Det ser enkelt ut å gjøre, så jeg vil prøve det hjemme hos meg.