Dumplings med epler og valnøtterVil du ha en enkel og rask oppskrift på en dessert, her bringer jeg deg disse dumplings med eple og valnøtter.
Jeg hadde noen modne epler og jeg liker denne oppskriften som jeg allerede har laget før, bare i dette tilfellet har jeg tilsatt hakkede valnøtter og resultatet er kjempebra. De har vært noen deilige dumplings.
Du kan ha på hvilket som helst fyll, men med epler er de alltid veldig gode, og jeg likte virkelig nøtter. Du kan legge hvilken som helst tørket frukt du liker.
Dumplings med eple og valnøtter
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: dessert
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 pakke dumplings wafers
- 3 epler
- 3 ss smør
- 3-4 ss brunt sukker
- Kanel eller vaniljesmak (1 ts)
- 1 egg
- 2 ss vann
- Sukker glass
- nøtter
Preparación
- For å forberede denne oppskriften på dumplings med epler og valnøtter, skal vi først skrelle eplene og fjerne midten. Vi kutter i små biter.
- Vi setter en panne på middels varme med smøret når det har smeltet tilsett eplet skåret i biter. Vi lar dem ligge i ca 5 minutter for å myke.
- Deretter tilsetter vi kanel eller vanilje og brunt sukker, rør og kok i 5-10 minutter. Det kommer an på hvordan du liker konsistensen til eplet. Liker du den veldig myk lar vi den stå litt lenger og liker du å finne bitene er 5 minutter nok.
- Vi lar eplet avkjøles litt. Vi hakker valnøttene og blander med eplet. Vi vil også slå på ovnen på 180º, varme opp og ned.
- Vi forbereder dumplings wafere, legg en spiseskje med fyll på hver wafer. Vi lukker empanadillaen og ved hjelp av en gaffel forsegler vi kantene. Vi legger dem på en bakeplate.
- Vi pisker egget i en bolle.
- Ved hjelp av en pensel maler vi deigen av dumplings. Vi setter dem i ovnen og lar dem stå til de er gyldenbrune.
- Når de er gyllenbrune tar vi dem ut og drysser på melis.