Vegetabilske dumplings, en deilig og enkel forrett eller forrett. En oppskrift som også kan brukes, og lag dem med grønnsakene som vi har igjen i kjøleskapet.
Vegetabilske dumplings er deilig, Du kan lage dem stekt, men jeg forbereder dem i ovnen slik at de blir mye lettere. De kan kombineres med grønnsakene du liker, eller blande forskjellige ingredienser. Dumplings er en tallerken som alltid triumferer, for en matbit eller for en uformell middag er de veldig gode.
Hvis du liker dem, kan du tilberede mer mengde og fryse, så du trenger bare å steke dem eller sette dem i ovnen.
Dumplings fylt med grønnsaker
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: innkommende
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 pakke dumplings wafers
- Varierte grønnsaker (courgette, aubergine, løk, pepper ...)
- Stekt tomat
- 1 egg
- pepper
- Oljesalt
- Sesamfrø
Preparación
- For å tilberede grønnsakskakene begynner vi med å vaske og skjære grønnsakene i små biter.
- Vi setter en stekepanne over middels varme med en stråle olje, vi vil sette grønnsakene på poach, ca 15 minutter, de må være veldig myke.
- Vi tilsetter salt og pepper
- Når de nesten er der, legger vi til den stekte tomaten, mengden du ønsker, du prøver og vi vil rette opp salt og pepper.
- Når det er, vil vi la det avkjøles.
- Vi forbereder dumplings, vi legger flere vafler på kjøkkenbenken og vi legger spiseskjeer av grønnsakene.
- Vi legger en annen empanadilla-wafer på toppen, og vi vil forsegle dem ved hjelp av en gaffel.
- Vi forbereder et bakeplate. Vi legger et ark bakepapir og legger dumplings. Vi pisket egget og ved hjelp av en kjøkkenbørste maler vi dumplings, legger noen sesamfrø på toppen og setter dem i ovnen ved 180 ºC.
- Vi vil forlate dem til de er gyldne, tar vi ut.
- Og klar til servering !!!