I dag deler jeg med deg noen gode dumplings fylt med eple og kanel. En veldig rik og enkel dessert som vi kan tilberede med få ingredienser.
Deigen til dumplings kan kjøpes ferdig tilberedt og legg det fyllet du liker best, det innrømmer en uendelig mengde fyll, både søtt og salt, vi kan også tilberede fyllinger med bruk, der vi kan tilberede dem med kjøtt som er igjen fra en stek, fisk eller grønnsaker, i søt deg kan fylle dem med mange frukter.
Denne gangen har jeg fylt dem med eple og kanel, siden de er veldig gode og kombinasjonen av eple og kanel er deilig. Prøv dem som du vil like !!
- En pakke dumplings
- 4 epler
- 50 gr. av smør
- 50 gr. brunt sukker
- 1 ts malt kanel
- 1 egg
- Melis
- Først skal vi skrelle eplene, fjerne midten og skjære dem i små biter.
- Vi legger eplet i en panne, smøret og brunt sukker.
- Vi lar den stå over svak varme til eplene er myke, så legger vi kanelskjeen, vi rører alt godt i noen minutter og slår av. Vi lar det avkjøles.
- Vi vil vri ovnen til 180 º, vi forbereder vaflene, vi legger dem en etter en med papiret som de bærer på benken, og vi setter litt av eplefyllingen i midten av hver oblat.
- Vi bretter dem, lukker dumplings og tetter kantene ved hjelp av en gaffel.
- Vi tar et bakeplate, legger bakepapir og i det legger vi dumplings.
- Vi slår et egg, med en kjøkkenbørste skal vi male dumplings.
- Vi vil introdusere dem for ovnen og la dem stå til de er gyldne. Vi tar ut og drysser dem med melis.
- Og klar til å spise !!!