For at alle diabetikere skal kunne nyte en deilig søt dessert, foreslår jeg i dag å lage pannekaker fylt med lett syltetøy, som utgjør en sunn og balansert mat å innlemme i det spesifikke daglige dietten.
Ingredienser:
1 kopp skummet melk
3 egg
10 ss selvhevende mel
lett syltetøy, nødvendig mengde
Forberedelse:
Legg alle ingrediensene i deigen i blenderglasset og bland dem. Oppbevar deretter pastaen i kjøleskapet i 20 minutter. Etter denne tiden lager du pannekakene på vanlig måte, så får du 8 til 10 porsjoner.
Ordne pannekaken på en tallerken og legg en spiseskje lett marmelade i midten, smak du ønsker.