Courgette og eplekrem, ideell for disse kalde dagene, siden de nå er veldig appetittvekkende.
Kremer er veldig hjelpsomme, de er enkle å tilberede og raske, de kan spises kalde eller varme, men på dette tidspunktet føler vi oss varmere. Det er flott å starte et måltid.
Også dette courgette og eplekrem er veldig sunt og med en annen berøring gir eplet det en litt søtere smak. Jeg er ikke veldig glad i kontrast, det er vanskelig for meg å legge søt i salt mat, men jeg må si at når jeg prøvde denne kremen, fant jeg den veldig rik, jeg likte den, og det er en fin måte å spise grønnsaker og frukt , en perfekt kombinasjon.
Kremene er ideelle for hele året, selv for høytider som en startpakke da de er myke og lette.
Courgette og eplekrem
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: Kremer
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 3 courgetter
- 1-2 epler
- 1 potet
- 3 oster
- pepper
- Sal
Preparación
- For å tilberede courgette og eplekrem, begynner vi med å skrelle courgette, poteter og epler.
- Vi setter en gryte med vann for å varme opp med litt salt, vi kutter courgette i biter, potetene og eplene i biter, og vi legger den til gryten. Vi tilsetter litt salt og pepper. Vi lar det koke i omtrent 20 minutter.
- Når vi ser at alt er nesten kokt, kutter vi ostene i biter og legger dem i gryten. Vi rør og la koke 5 minutter til.
- Vi knuser alle ingrediensene, vi smaker på saltet og retter opp. Hvis du liker den fineste kremen, kan du gå gjennom en kineser.
- Server veldig varm, den kan serveres med eplebiter i veldig små biter.
- Og klar til å spise. Deilig !!!