Når vi en dag gjør det stor mengde kjøtt og vi har igjen, det er alltid bra at vi beholder det, for neste dag kan du alltid lage en storslått tallerken eller akkompagnement slik at restekjøttet blir en annen og velsmakende rett på samme måte.
Så i dag vil vi resirkulere noe kjøtt for å tilby deg oppskriften på churrasco med peppersaus, så vi skal kjøpe det som er nødvendig for forberedelsen, og vi organiserer oss i god tid, slik at vi ikke går glipp av noe trinn når vi forbereder alt.
Vanskelighetsgrad: inn-sjekk
Forberedelsestid: 15 minutter
Ingredienser:
- biff
- mel
- olje
- melk
- pepper
- sal
På samme måte, nå som vi har alt vi trenger på kjøkkenet, vi vi vasker hendene, vi tar på forkleet, og vi begynner å jobbe med dagens rett.
Vi begynner med å plassere en vare oljestråle å varme opp, når det er varmt nok vil vi legge til to skjeer stor av mel og vi rører uten å stoppe ved hjelp av en trespade.
Når blandingen blandes, vil vi tilsette litt melk i den og fortsette å røre til det er en homogen pasta litt flytende, som vi tilsetter salt og pepper etter smak.
Også når vi har oppnådd ønsket tekstur for peppersausDet vil være den perfekte tiden å plassere den i en beholder, og legge den som tilbehør til biffbiffen, som, som vi har sagt, blir resirkulert fra forrige dag.
Uten videre, håper jeg du liker denne oppskriften, og jeg ønsker deg en God appetitt, husk at du kan modifisere sausen hvis den ikke er til din smak eller kjøttet, og lære å innovere på kjøkkenet og smake på de beste delikatessene.