Denne oppskriften er laget for alle de som lider av glutenintoleranse, og er en næringsrik søt godbit bestående av tillatt mat, slik at de kan innlemme den i det daglige kostholdet uten ulempe og konsumere den når som helst på dagen.
Ingredienser:
200 gram sjokoladedekning (egnet for cøliaki)
100 gram hakkede mandler
100 gram hakkede valnøtter
50 gram hele pinjekjerner
50 gram tørket frukt (ananas) hakket
50 gram sesamfrø
50 gram puffet ris
3 ss glutenfritt mel
100 gram honning
100 g syltetøy uten gluten
Forberedelse:
Smelt først sjokoladen i en dobbeltkoker eller i mikrobølgeovnen, og legg alle de tørre ingrediensene i en bolle og bland dem. Rør så inn honningen, glutenfri syltetøy og en fjerdedel av smeltet sjokolade. Dekk et rektangulært bakeplate med bakepapir og fordel preparatet jevnt.
Dekk den med resten av smeltet sjokolade og ta platen til å koke i en moderat ovn (tidligere forvarmet) i 15 til 20 minutter. Når du fjerner det kokte preparatet, la det avkjøles godt, og så kan du skjære det i form av de klassiske kornstengene.
Barene er veldig fristende ... takk for at du delte oppskriftene dine ...