El butterdeig Det er en veldig knasende deig når den er bakt og er veldig allsidig siden den kan fylles med hva vi vil. Derfor viser vi deg i dag en flette fylt med ingredienser for å være hjemme til middag som en gud.
I dette tilfellet har vi brukt York skinke, en ost som smelter mye, og litt béchamel for å gi den mye mer. kremhet. Dette er en velsmakende rett, men du kan også bruke butterdeig til desserter.
Butterdeigsflette, skinke og ost og béchamel
Denne flettet av skinke og ost ledsaget av litt bechamel kan være en utsøkt forrett for disse julepratene der alle vil nyte smaken.
Forfatter: Ale Jimenez
kjøkken: Tradisjonell
Oppskriftstype: Forretter
Serveringer: 2
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 200 g butterdeig.
- 100 g kokt skinke.
- 100 g Havarty-ost.
- 3 ss béchamel.
- 2 ss stekt tomat.
- Jeg pisket egg.
Preparación
- Vi åpner butterdeigen og strekker den litt med kjevle.
- Vi skal gjøre en rektangulært kutt i midten fra den ene enden, og vi vil fjerne overflødig.
- Så, i den andre enden, vil vi gjøre det veikryss for senere å gjøre flettingen og etterlate et rektangulært rom i midten.
- I dette sentrale rommet vil vi plassere et lag skinke, en annen med ost, den stekte tomaten og den kalde bechamelen.
- Vi forsegler butterdeigen For oss begge er vi, og vi tar kuttene vi hadde gjort tidligere, og vi fletter for å lukke alt butterdeig.
- Når stengt, vil vi male overflaten med pisket egg.
- Vi vil sette i ovnen 200 ºC i omtrent 15-20 minutter.
notater
Denne flettingen kan være utsøkt for alle middag som et par der vi ønsker å overraske vår kjærlighet.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 438