I dag skal vi gjøre disse singlene butterdeig med kokt skinke og ost, en enkel oppskrift som vil løse mer enn en middag. Barn vil elske det, og du kan også bruke denne retten som matbit når du tar imot gjester.
I tillegg til å være veldig enkel å gjøre, er det det en flott løsning når en uforutsett hendelse oppstår. Du må bare ha et ark butterdeig og litt pølse. Hvis du, som meg, er lidenskapelig opptatt med butterdeig, vil fryseren sikkert ikke gå glipp av noe ark regelmessig.
Ingrediensene kan varieres etter smak og anledning. Denne oppskriften innrømmer mange varianter, selv om vi i dag skal lage den enkleste av alle. Tilpasset for både barn og voksne, som også er perfekt når du lager mat til familien.
Butterdeig med kokt skinke og ost
Bakt butterdeig med kokt skinke og ost
Forfatter: Tony Torres
kjøkken: Spansk
Oppskriftstype: Hovedrett
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 ark butterdeig
- Kokt skinke
- Mozzarella av skivet ost eller egnet for smelting
- 1 egg
Preparación
- Først tilbereder vi butterdeigsarket. Hvis du kjøper det ferskt, vil det ikke være nødvendig å strekke det.
- På butterdeigsplaten legger vi først den kokte skinke, dekker hele bunnen og etterlater ca 3 centimeter uten å fylle rundt kantene.
- På kokt skinke satte vi mozzarellaosten, og dekket hele basen slik vi gjorde med kokt skinke.
- Vi ruller butterdeigen forsiktig, uten å presse det for mye.
- I en bolle slår vi egget
- Ved hjelp av en kjøkkenbørste maler vi alt butterdeig på toppen og limer skjøtene godt.
- Skjær med en kniv i porsjoner, de skal ikke være for tykke eller for tynne.
- Vi legger på et stekebrett med vokspapir, og setter i ovnen forvarmet til ca 200 grader.
- Steketiden vil være omtrent 10 eller 15 minutter, eller til du ser at butterdeigen er godt brunet.
- Og voila, du må bare la den avkjøles til romtemperatur før du drikker.
notater
Hvis butterdeigen er frossen, må du la den tine ved romtemperatur og deretter rulle den ut med en kjevle. I dette tilfellet, prøv å ikke legge igjen et for tynt ark.