Denne uken gir jeg deg en butterdeig fylt med tunfisk og egg, en klassiker men med butterdeig. Ideell for å tilberede en rask og enkel middag.
Kaken med butterdeig er veldig god, og kombinerer veldig bra med mange ingredienser, og som du vet veldig godt, er det en deig som både søt og salt har vi gode retter. Og nå har vi et stort utvalg tilberedt butterdeig på markedet som vi fremdeles har mye bedre, de kommer veldig bra ut.
Jeg liker virkelig disse enkle oppskriftene med et flott resultat. Når jeg tilbereder tunfiskbiffen med butterdeig, er suksess garantert.
Så hvis du ikke har prøvd det ennå, oppfordrer jeg deg til å tilberede det, det er veldig enkelt og det er deilig !!!
Butterdeig fylt med tunfisk og egg
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: innkommende
Serveringer: 6
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 rektangulære butterdeigsdeiger
- 1 boks stekt tomat
- 4 små bokser tunfisk i olje
- 3 hardkokte egg
- 1 egg for å male deigen
Preparación
- For å lage butterdeig fylt med tunfisk og egg, koker vi eggene i ca 10 minutter. La det bli kaldt.
- Vi åpner et deigark og med papiret som det bærer legger vi det på stekebrettet. Vi vil stikke deigen flere ganger med en gaffel slik at underlaget ikke svelger for mye.
- Vi dekker basen med tomatsaus som du liker.
- Vi åpner tunfiskbokser, tømmer oljen og fordeler den over deigen dekket med stekt tomat.
- Vi vil ha kalde hardkokte egg. Vi skreller og hakker dem i biter, vi fordeler den over tunfisken.
- Vi la litt mer stekt tomat på toppen for å gjøre den saftig.
- Dekk til med det andre butterdeigen og lukk rundt, lukk kantene godt. Vi stikker deigen med en gaffel eller lager et lite hull i midten for at dampen skal komme ut. Vi pisker det andre egget og maler all deigen godt.
- Vi setter den i ovnen ved 180 ºC, vi setter den i midten, med varme opp og ned, vi lar den stå til den er godt brunet, ca 20 minutter. Når den er klar tar vi den ut.
- Vi setter den i en kilde og klar til servering !!!