Skinke og ost burritos eller fajitas, typisk for meksikansk mat, selv om de tradisjonelle er laget med biff eller kalv og med maispannekaker. Men i dag når mat til alle steder, og tradisjoner og kultur har vært blandet.
I dag foreslår jeg en annen versjon av burritos, siden Vi kan lage dem hva vi vil, vi kan sette kylling, fisk, grønnsaker ...Matlaging er ren moro, du kan kose deg med de små som lager denne oppskriften, og fylle burritoene med det de liker best.
Dette skinke og ost burritos oppskrift, det er som en bikini, jeg forbereder den ved å varme den opp på grillen, men det kan gjøres kaldtDe er også gode, og så har du mindre arbeid.
Skinke og ost burritos
Forfatter: Montse Morote
Oppskriftstype: forretter
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 4 hvete- eller maispannekaker
- 8 skiver cheddar eller smeltost
- 8 skiver skinke
- 4 hardkokte egg
- 1 kar med ostespredning valgfritt
- Salat til følge
Preparación
- Vi setter en kjele med vann, når den begynner å koke, legger vi eggene i 10-15 minutter.
- Vi legger hver pannekake på tallerkener eller på benkeplaten, sprer hver med litt smørbar ost, på toppen av hver pannekake legger vi 2 skiver skinke, vi kan også legge den i små biter, på toppen av de to skivene ost .
- Når eggene er hardkokte, lar vi dem avkjøles, vi kutter dem i hakket biter og vi legger det oppå osten.
- Når vi er klare, ruller vi dem og setter sidene inn slik at ingrediensene blir igjen.
- Vi setter en grill på bålet, når den er varm senker vi varmen litt, vi smører den med litt smør, vi legger rundstykkene til osten er smeltet og litt gylden på utsiden.
- Hvis vi vil ha dem kalde, er det bare å varme opp pannekakene på en stekeplate frem og tilbake og fylle dem like.
- Vi følger med salat og spiser !!!