Mange ganger ligger ikke hemmeligheten til en god rett så mye i gjennomføringen av møysommelige og innovative teknikker som i bruk av ferske, kvalitets og veldig naturlige ingredienser (og det er at alt vi finner i grønnsaksseksjonen i varehus i naturlige har veldig lite). Øst brun ris med kylling og hagegrønnsaker Det er et perfekt eksempel på hvordan bruk av produktet fra den organiske hagen garanterer maksimal smak av hver bit og bevarer egenskapene til maten. Denne oppskriften har omtrent 530 kalorier per porsjon. Brun ris har 332 kalorier per 100 gr.
Ikke bekymre deg hvis du ikke har en hage for hånden, flere og flere etablissementer inkluderer plantevernmiddelfrie produkter i hyllene deres. #Bso til plate i dag har vært Austin Mahone- Skittent arbeid. #bonprofit
- 1 glass brun ris
- ½ organisk courgette
- 2 økologiske gulrøtter
- Tomate 1
- 1 økologisk rød pepper
- 2 økologisk hvitløk
- 1 økologisk rødløk
- 1 økologisk søt løk
- 1 laurbærblad
- 250 gr kyllingbryst
- sal
- I en kasserolle med ¾ liter vann koker du søtløken (skrelt og kvartet), den skallede tomaten, 1 hel hvitløk, de skallede gulrøttene, laurbærbladet, salt og olivenolje.
- I mellomtiden hakk løk og hvitløk og stek det i en middels stekepanne med 2 ss olje.
- Tilsett rød paprika og courgette, skjær i store terninger og la steke (2-3 minutter).
- Skjær kyllingbrystet i middels terning og tilsett i sausen. Rør til kyllingen har endret farge (slutter å se rå ut).
- Tilsett et glass ris, rør godt for å blande alle ingrediensene.
- Tilsett grønnsaksbuljongen som koker i kasserollen med en suppeskål (4 ss), senk varmen til middels kraft og la den konsumeres.
- Vi gjentar denne handlingen til den brune risen koker godt (20 minutter).
- Etter 20 minutter slår vi av varmen og lar den hvile i 5 minutter.
- Risen er klar til å spises.
Oppskriften ser bra ut, men brun ris på 20 minutter? kanskje om 40 går vi tettere