Ostekake brownie en blanding av to desserter som sammen er spektakulære, deilige, siden den sterke smaken av sjokolade med kontrasten til ostekaken som er mykere er spektakulær. En fryd til dessert.
Du har sikkert laget de to oppskriftene hver for seg, så det blir enkelt for deg å tilberede dem. Denne ostekake-brownien er lett å lage og ser flott ut.
To kjente amerikanske desserter. Gjestene dine er glade for å være den ideelle desserten for en feiring.
Jeg laget denne kaken på bursdag, og den var veldig vellykket. Jeg anbefaler det til deg.
Ostekake brownie
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: dessert
Serveringer: 12
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- Ingredienser til kaken:
- 200 gr. sjokolade desserter
- 200 gr. av smør
- 4 egg
- 225 gr. av sukker
- 125 gr. Av mel
- Ingredienser til ostekake:
- 300 gr. kremost
- 375 gr yoghurt eller pisket ost
- 3 egg
- 180 gr. av sukker
- 50 gr. maismel (Maizena)
Preparación
- For å lage ostekake-brownie begynner vi med brownie.
- Vi varmer ovnen til 180 ºC, smører formen som vi skal bruke med smør og legger bakepapir.
- Vi starter med kaken, vi smelter sjokoladen med smøret i mikrobølgeovnen, vi rører den godt.
- Vi tar en bolle, vi tilsetter eggene og sukkeret, vi pisker det, vi tilsetter siktet mel, vi integrerer det godt slik at det ikke blir klumper og til slutt integrerer vi smeltet sjokolade. Vi booket.
- Vi forbereder ostekaken:
- I en bolle legger vi alle ingrediensene til ostekaken. Vi slo alt godt til vi har en fin krem.
- Vi setter brownie-deigen i formen og ostekaken på toppen. Med tuppen av en kniv vil vi lage noen virvler for å blande deigen.
- Vi setter kaken i ovnen i ca 40 minutter. Vi vil sjekke ved å stikke midten av kaken med en tannpirker eller en kniv, ostedelen må utelates, men brownie-delen må være litt fuktig.
- Når det er, tar vi det ut og lar det avkjøles.